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呢,信任不少的朋友都应该喜爱吃吧,红烧肉通过时刻的炖煮,大多都十分的软糯,进口即化,尽管说不上是肥而不腻,但最起码一个人一次都能吃上不少!红烧肉的撒播很广,做法也十分的多,这期的美食教程呢,就预备给大家伙儿一起来共享一个,家庭版【红烧肉】的做法,喜爱吃红烧肉的朋友们就赶忙围观吧,喜爱美食的朋友们也别忘了给我点个重视,我天天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开端正式制造之前呢,咱们第一步需求预备以下食材:五花肉500克,葱段适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,生姜1块,八角3个,桂皮2块,香叶5片,冰糖15克,食盐1茶匙
第一步:处理食材,将五花肉整理洗刷洁净后,切成麻酱巨细的小块备用,然后将生姜切片备用!,
第二步:起锅将切好的五花肉放入锅中,然后参加没过五花肉的清水,参加姜片,葱段,料酒,煮开焯水,焯水后捞出控干水分,再起锅,将焯水往后的五花肉放入锅中,煎至4面焦黄,然后盛出备用!
第三步:锅里留底油,将冰糖放入锅中,小火炒化成糖色,然后将五花肉放入锅中翻炒,让五花肉都裹上糖色,接着参加2汤匙生抽,参加1茶匙老抽,翻炒均匀,让五花肉裹上酱油的色彩,再参加没过五花肉的清水,参加八角,桂皮,香叶,葱姜,然后盖上锅盖,大火煮开后,转成小火煮40分钟!
第四步:煮40分钟后,锅里的汤汁所剩不多时,揭开锅盖,参加1茶匙食盐,再转成大火收汁,比及汤汁浓稠时即可出锅,最终撒上适量的葱花装点,即可!
这样一道甘旨下饭,好吃不腻的家庭版【红烧肉】就制造完成了,喜爱的朋友们就跟着做来试试看吧,确保这个滋味不会让你绝望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【红烧肉】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!!当然了,假如你想学又暂时没时刻呢,也能够先保藏起来哦!
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